燉補湯保健養身破盤出清
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內容簡介
一、本書教您依照季節轉換，選擇當季合適的食材來煲湯，不但可以針對個人需要來調整體質，而且也可以達到預防疾病的補益效果。
二、內容分為春天元氣湯、夏季涼補湯、金秋滋養湯、冬日暖身湯四大單元，共計59道靚湯食譜，逐一介紹材料作法，並附靚湯心得、保健小語和煲湯烹調上的小叮嚀，方便讀者參考查閱。
三、每道料理皆附煲湯時間、所用藥材及食材的保健功效，教您在不同季節煲煮不同的湯品，營養美味又滋補，充分籠絡全家人的心和胃，再忙也要回家喝碗湯！
本書特色
著季節自己煲湯喝，調理身體，喝出健康好氣色！什麼季節該喝什麼湯？煲湯時要注意什麼？不僅養顏美容、強身健體，還能安撫全家人的心和胃！
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