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好書推薦-方草尋源
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內容簡介
.走遍名山大川,尋訪中藥源頭及有趣傳說
.針對都市病,如脫髮、肥胖、暗瘡、更年期、肝病、紅斑狼瘡、鼻敏感及腎病等。
.粵港中醫師教你對症下藥.詳細分析中藥真偽特徵
.並附甄文違、尹達剛大師示範藥膳 給你耳目一新的健康感受
沙士一疫後,中醫藥越來越受重視,但我們日常接觸到的都是炮製過的藥材,其真正原貌鮮為人見。亞洲電視攝製隊夥同香港浸會大學、廣東省中醫院的教授及醫師,走遍全國名山大川,尋訪四十多種常見藥材的最原始生態及背後有趣傳說故事,並針對心臟病、哮喘、糖尿病及胃病等十多種香港都市病,詳析其藥效及服法。
.白果常常入饌,但銀杏要經三十年才能孕育出果子,你又知道嗎?
.長白山上的人參,相傳會成精走動,當地人奉之為「神草」。
.埋藏於梭梭樹根深處的肉蓯蓉,有「沙漠人參」之稱,為補腎壯陽良藥。
.荷花的葉原來也甚具藥效,可減肥瘦身。
.苦中之王黃連,竟可煲水外塗治暗瘡。
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